VANCOUVER, BC, 4. November 2022 – Modern Plant Based Foods Inc., (CSE: MEAT) (Modern Plant Based Foods) oder (das Unternehmen), ein Hersteller von preisgekrönten pflanzlichen Lebensmitteln, freut sich bekannt zu geben, dass seine Tochtergesellschaft Modern Meat, ein Hersteller mit Schwerpunkt auf dem Sektor der gefrorenen Fleischalternativen mit der Umsetzung seines aggressiven Expansionsplans begonnen hat, der sich auf sein Produkt Modern Crumble durch zwei der größten nordamerikanischen Lebensmittelhändler – Gordon Food Service (GFS) und Sysco Corporation (Sysco) – konzentriert. Modern Meat richtet sein Augenmerk auf die Ausweitung des Vertriebs von Modern Crumble, indem es neuen und etablierten Unternehmen Co-Packing- und White-Label-Möglichkeiten bietet. Da GFS allein in Kanada über 100.000 Kunden beliefert und Sysco weltweit über 650.000 Kunden betreut, wird der strategische Fokus des Unternehmens auf größeren Restaurantketten und etablierten Herstellern liegen, die nach zusätzlichen Produktionskapazitäten in Kanada suchen.
Modern Crumble ist eine Ersatzprodukt für Hackfleisch auf Basis von Erbsenprotein, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und verschiedenen anderen Zutaten, das eine beeindruckende geschützte Rezeptur mit Zutaten bietet, die der Verbraucher kennt und versteht. Modern Crumble weist außerdem einen hohen Ballaststoffgehalt auf, enthält kein Cholesterin und ist reich an Vitaminen wie Vitamin B12, Vitamin B6, Niacin, Thiamin und Eisen, was das Produkt zu einer besseren Wahl macht. Nach Ansicht der Verbraucher sind die gesundheitlichen Vorteile und die verschiedenen Eiweißquellen die Hauptgründe für den Kauf von Fleisch auf pflanzlicher Basis. Dennoch berichten die beiden beliebtesten Unternehmen für pflanzliches Fleischalternativen – Beyond Meat und Impossible Foods – dass 90 % ihrer Kunden tierische Produkte kaufen, so das Good Food Institute (GFI) in seinem jüngsten Bericht.
Modern Crumble ist das vielseitigste Produkt des Unternehmens, das in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann, darunter Tacos, Hackbraten, Nudelsoßen, Aufläufe, Chili, Pizzen, Shepherds Pie und vieles mehr. Es ist auch eines der profitabelsten Produkte von Modern Meat, was einer der Hauptgründe dafür ist, dass dieser Artikel einen Schwerpunkt im Expansionsplan darstellt. Fact MR berichtet: Die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten wurde im Jahr 2021 auf 10 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis Ende 2022 voraussichtlich 13 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 30 % entspricht. Es wird erwartet, dass der Umsatz mit Fleischersatzprodukten im Bewertungszeitraum 2022-2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 33,6 % auf 235 Milliarden US-Dollar ansteigen wird.
Als Teil des Expansionsplans für den Vertrieb von Modern Crumble hat Modern Meat beschlossen, Co-Packing- und White-Label-Möglichkeiten für das Produkt voranzutreiben, um eine breitere Kundenbasis und Möglichkeiten für B2B-Verkäufe zu eröffnen. Wir sehen einen großen Wert in der Co-Packing-Möglichkeit für Modern Crumble, da wir dadurch bereits bestehende Verkaufskanäle eines großen Pools von Lebensmittelmarken erschließen und zugleich weiterhin Produkte unter dem Dach von Modern entwickeln und herstellen können, sagt Avtar Dhaliwal, CEO von Modern Plant Based Foods Inc. Die White-Label-Kunden werden von Skaleneffekten profitieren, die erhebliche Kostenvorteile gegenüber einer traditionellen Markteinführung bieten, bei der ein neues Produkt von Grund auf neu entwickelt wird.
Das Unternehmen geht davon aus, dass der Expansionsplan das Wachstum im Jahr 2023 erheblich beeinflussen und vom anhaltenden Wachstum im Bereich der pflanzlichen und gesundheitsfördernden Lebensmittel profitieren wird.
Über Modern Plant Based Foods
Modern Plant Based Foods ist ein kanadisches Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Vancouver, British Columbia, das ein Portfolio pflanzlicher Produkte anbietet, unter anderem Fleisch und milchfreie Alternativen, Suppen und vegane Snacks. Unsere Produkte sind in ausgewählten Restaurants und Einzelhandelsgeschäften in ganz Kanada erhältlich, unter anderem in unserer eigenen Modern Wellness Bar in Vancouver. Wir verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz für pflanzliche Ernährung und verstehen die Bedeutung der Bereitstellung nährstoffreicher und nachhaltiger Alternativen für die Konsumenten, ohne Einbußen beim Geschmack hinzunehmen. Wir möchten, dass die Menschen beim Essen ein gutes Gefühl haben; daher wählen wir ganz bewusst Zutaten, die frei von Soja, Gluten, Nüssen und genetisch veränderten Organismen sind. Unser Ziel ist es, eine Veränderung bei der Produktion und dem Konsum von Lebensmitteln herbeizuführen, was den Menschen, den Tieren und der Umwelt zugutekommt. Dafür setzen wir natürliche pflanzliche Zutaten ein.
Weitere Informationen erhalten Sie über:
Cassidy McCord
Chief Corporate Officer
cassidy@modernfoods.ca
604-395-0974
MODERN PLANT BASED FOODS INC.
700 W Georgia St #2500,
Vancouver, BC V7Y 1B3
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1120 – 625 Howe Street
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