Gesamtwirtschaftlicher Verlust für Cannabisunternehmen wird auf bis zu 20 % durch Krankheitserreger in Cannabisblütenständen geschätzt
Miami, FL, 05. Mai 2022 – Save Foods (NASDAQ: SVFD) (FSE:80W) („Save Foods“ oder das „Unternehmen“), ein auf ökologischen Pflanzenschutz spezialisiertes Agrar- und Lebensmitteltechnologieunternehmen, das dazu beiträgt, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, gab heute die vorläufigen Ergebnisse einer von einem Dritten durchgeführten Studie zu seiner ökologischen Pflanzenschutzbehandlung bekannt, die eine bis zu 90-prozentige Reduzierung von Krankheitserregern in Cannabisblütenständen (Blüten) belegen. Das Risiko einer Kontamination besteht in jeder Phase des Anbauprozesses. Abgesehen von der Gesundheit der Pflanze selbst können mikrobielle Verunreinigungen sowohl für medizinische Patienten als auch für Konsumenten, die Cannabis für Erwachsene verwenden, negative Auswirkungen haben. Verunreinigungen durch Krankheitserreger stellen ein offensichtliches Gesundheitsrisiko dar, und Produktrückrufe können Unternehmen Millionen von Dollar an Gewinneinbußen und zivilrechtlichen Schäden kosten.
„Die Fähigkeit der Behandlung von Save Foods, die Krankheitsentwicklung bei Cannabis zu reduzieren, ist eine aufregende Entwicklung mit großem Potenzial, insbesondere angesichts der begrenzten Verfügbarkeit synthetischer Fungizide“, kommentierte Dan Sztybel, CEO der israelischen Tochtergesellschaft von Save Foods. Derzeit wird die Bestrahlung häufig zur Minimierung des Schimmelpilzwachstums eingesetzt, sie erhöht jedoch die Produktionskosten erheblich, ist für Bio-Produzenten nicht zugelassen und mögliche Auswirkungen auf die organoleptischen Eigenschaften des Produkts müssen noch bewertet werden. „Unsere Behandlung zur Bekämpfung von Krankheitserregern ist eine großartige Alternative für die Erzeuger und stellt sicher, dass die Sicherheit der Verbraucher stets oberste Priorität hat, ohne dass es zu pestizidbedingten Umwelt- oder Gesundheitsrisiken kommen kann“, so Sztybel weiter.
Cannabis ist eine der am schnellsten wachsenden Branchen weltweit. Einem kürzlich erschienenen Forbes-Artikel zufolge dürfte der legale Cannabismarkt in den USA jährlich um 20 bis 30 % wachsen und bis 2026 ein Volumen von 50 Milliarden US-Dollar erreichen. Weltweit wird der Cannabismarkt laut Fortune Business Insights voraussichtlich von 28 Milliarden Dollar im Jahr 2021 auf 198 Milliarden Dollar im Jahr 2028 wachsen, was einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 32 % im Prognosezeitraum entspricht.
Laut einer in Pest Management Science veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2021 ist die größte Herausforderung für die Cannabisproduktion der Umgang mit Krankheitserregern, die Cannabisblütenstände infizieren, was zu wirtschaftlichen Verlusten von bis zu 20 % führen kann. Diese Auswirkungen können für Cannabisunternehmen aufgrund des hohen Marktwerts der Ernte besonders schwierig sein.
In einem von einem Dritten durchgeführten Versuch wurden die Behandlungen von Save Foods auf 10 Pflanzen von zwei Cannabissorten angewendet, die während der Anbauzeit in einem Gewächshaus angebaut wurden. Die behandelten Pflanzen wiesen im Vergleich zu unbehandelten Pflanzen eine um etwa 75 % bis 90 % geringere Krankheitsentwicklung an den Blütenständen auf, wobei keine Auswirkungen auf die organoleptischen Eigenschaften beobachtet wurden.
„Dies ist ein riesiger neuer Markt für unsere Produkte und zeigt deutlich das breite Anwendungspotenzial für unsere Lösungen“, so Sztybel weiter.
Über Save Foods:
Save Foods ist ein innovatives, dynamisches Unternehmen, das sich mit zwei der größten Herausforderungen in der Agrar- und Lebensmittelindustrie befasst: Lebensmittelverschwendung und -verluste sowie Lebensmittelsicherheit. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, integrierte Lösungen für mehr Sicherheit, Frische und Qualität zu liefern, und zwar für jeden Schritt auf dem Weg vom Feld bis auf den Teller. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden entwickeln wir neue Lösungen, die der gesamten Lieferkette zugutekommen und die Sicherheit und Lebensqualität von Arbeitern und Verbrauchern gleichermaßen verbessern. Unsere ersten Anwendungen sind Nacherntebehandlungen in Obst- und Gemüsepackereien, die Produkte wie Zitrusfrüchte, Avocados, Birnen, Äpfel und Mangos verarbeiten.
Durch die Kontrolle und Verhinderung der Kontamination mit Krankheitserregern und die deutliche Verringerung des Einsatzes gefährlicher Chemikalien und ihrer Rückstände verlängern die Produkte von Save Foods nicht nur die Haltbarkeit von Frischwaren und verringern Lebensmittelverluste und -abfälle, sondern sie gewährleisten auch ein sicheres, natürliches und gesundes Produkt.
Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Website: SAVE FOODS – LEBENSMITTEL SPAREN
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